إقتصاد
تدقيق مجاني لسلامة الغذاء وللمؤسسات المطعمية الجديدة
وقّعت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان مذكّرة تفاهم مع شركة Rentokil-Boecker، في إطار المساعي المستمرة للحفاظ على سلامة الغذاء ومستوى الخدمات في المؤسسات التي تتعاطى الطعام والشراب مع قدوم الموسم السياحي الصيفي.
ونصّت المذكّرة على بنود كثيرة وخدمات تقدمها الشركة من مكافحة الحشرات ومعالجة الجراثيم والقسم الأبرز سلامة الغذاء بأسعار خاصة ومخفضة يستفيد منها أصحاب المؤسسات المنتسبة إلى النقابة، لكن الأبرز أنها تنص على كشف وتقييم مجاني لمطابخ المؤسسات التي فتحت جديدًا وانتسبت إلى النقابة بالاضافة إلى تقرير مفصل بعد انتهاء التدقيق.